将代码段封装成函数的过程叫做函数定义。
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函数可以重复使用的代码，用来独立地完成某个功能，它可以接收用户传递的数据，也可以不接收。接收用户数据的函数在定义时要指明参数，不接收用户数据的不需要指明，根据这一点可以将函数分为有参函数和无参函数。
相关概念：
函数不能嵌套定义，main 也是一个函数定义，所以要将 sum 放在 main 外面。函数必须先定义后使用，所以 sum 要放在 main 前面。
函数定义时给出的参数称为形式参数，简称形参；函数调用时给出的参数（也就是传递的数据）称为实际参数，简称实参。函数调用时，将实参的值传递给形参，相当于一次赋值操作。
原则上讲，实参的类型和数目要与形参保持一致。如果能够进行自动类型转换，或者进行了强制类型转换，那么实参类型也可以不同于形参类型，例如将 int 类型的实参传递给 float 类型的形参就会发生自动类型转换。
你这个问题看似简单，其实涉及到了函数的声明与定义，以及C语言的标准规范和具体编译器的实现问题。
从标准规范来看：
C语言允许函数里声明函数，但是不建议这么写，因为不利于多文档的组织。
C语言禁止函数里定义函数，但是个别编译器却没遵循标准。
C语言的标准和编译器的实现并不是完全统一，为了可移植性，建议一切都按C语言标准中推荐的做法来写。
我还写了个代码附带注释，程序在CFree这个IDE（内置gcc编译器）上运行是通过的，但是在VC++6上就可能通不过了，主要是编译器具体实现不同。
#include stdio.h
//函数外
//声明，允许，推荐的做法
int add1(int a, int b);
int main(int argc, char *argv[])
{
//函数内
//声明，允许，但是不建议这么写
int add2(int a, int b);
//C语言标准里禁止函数内定义函数、
//但是有个别编译器也允许这样做，比如GCC
//此种写法不通用，强烈不建议使用
int add3(int a, int b)
{
return a+b;
}
//C99标准中，调用函数之前，必须保证声明已出现过
printf("%d\n", add1(1,2));
printf("%d\n", add2(2,3));
printf("%d\n", add3(3,4));
return 0;
}
//函数外
//定义，允许
int add1(int a, int b)
{
return a+b;
}
//定义，允许
int add2(int a, int b)
{
return a+b;
}
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C语言中定义一个函数特别简单：函数名，加上()，再加上函数体就可以。给你一个特小的例子：
func()
{
}
