方法一 根据中文在ASCII中的范围判断
#include "stdafx.h"
#include 
#include 
using namespace std;

int _tmain(int argc, _TCHAR* argv[])
{
string s = "你好CSDN，我的";
string t;
for(int i=0; i{
if(s<255 && s>0)//扩充的ASCII字符范围为0-255,如是,处理一个字节
{
t.append(s.substr(i,1));
t.append("/");
}
else//<0,>255的是汉字,处理两个字节
{
t.append(s.substr(i,2));
t.append("/");
++i;
}
}
cout << t << endl;//输出符合要求
return 0;
}

方法二 把string转成wstring

wstring str2wstr(string str)
{
   size_t len = str.size();
   wchar_t * b = (wchar_t *)malloc((len+1)*sizeof(wchar_t));
   MBCS2Unicode(b,str.c_str());
   wstring r(b);
   free(b);
   return r;
}

string wstr2str(wstring wstr)
{
   size_t len = wstr.size();
   char * b = (char *)malloc((2*len+1)*sizeof(char));
   Unicode2MBCS(b,wstr.c_str());
   string r(b);
   free(b);
   return r;
}
希望能为需要的朋友解决问题，
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文章题目：C++区分中文，非中文，截取含有中文的string字符串方法汇集-创新互联
文章链接：http://kswsj.cn/article/djoppc.html