对称加解密算法中，当前最为安全的是 AES 加密算法（以前应该是是 DES 加密算法），PHP 提供了两个可以用于 AES 加密算法的函数簇： Mcrypt 和 OpenSSL 。
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其中 Mcrypt 在 PHP 7.1.0 中被弃用（The Function Mycrypt is Deprecated)，在 PHP 7.2.0 中被移除，所以即可起你应该使用 OpenSSL 来实现 AES 的数据加解密。
在一些场景下，我们不能保证两套通信系统都使用了相函数簇去实现加密算法，可能 siteA 使用了最新的 OpenSSL 来实现了 AES 加密，但作为第三方服务的 siteB 可能仍在使用 Mcrypt 算法，这就要求我们必须清楚 Mcrypt 同 OpenSSL 之间的差异，以便保证数据加解密的一致性。
下文中我们将分别使用 Mcrypt 和 OpenSSL 来实现 AES-128/192/256-CBC 加解密，二者同步加解密的要点为：
协同好以上两点，就可以让 Mcrypt 和 OpenSSL 之间一致性的对数据进行加解密。
AES 是当前最为常用的安全对称加密算法，关于对称加密这里就不在阐述了。
AES 有三种算法，主要是对数据块的大小存在区别：
AES-128：需要提供 16 位的密钥 key
AES-192：需要提供 24 位的密钥 key
AES-256：需要提供 32 位的密钥 key
AES 是按数据块大小（128/192/256）对待加密内容进行分块处理的，会经常出现最后一段数据长度不足的场景，这时就需要填充数据长度到加密算法对应的数据块大小。
主要的填充算法有填充 NUL("0") 和 PKCS7，Mcrypt 默认使用的 NUL("0") 填充算法，当前已不被推荐，OpenSSL 则默认模式使用 PKCS7 对数据进行填充并对加密后的数据进行了 base64encode 编码，所以建议开发中使用 PKCS7 对待加密数据进行填充，已保证通用性（alipay sdk 中虽然使用了 Mcrypt 加密簇，但使用 PKCS7 算法对数据进行了填充，这样在一定程度上亲和了 OpenSSL 加密算法）。
Mcrypt 的默认填充算法。NUL 即为 Ascii 表的编号为 0 的元素，即空元素，转移字符是 "\0"，PHP 的 pack 打包函数在 'a' 模式下就是以 NUL 字符对内容进行填充的，当然，使用 "\0" 手动拼接也是可以的。
OpenSSL的默认填充算法。下面我们给出 PKCS7 填充算法 PHP 的实现：
默认使用 NUL("\0") 自动对待加密数据进行填充以对齐加密算法数据块长度。
获取 mcrypt 支持的算法，这里我们只关注 AES 算法。
注意：mcrypt 虽然支持 AES 三种算法，但除 MCRYPT_RIJNDAEL_128 外， MCRYPT_RIJNDAEL_192/256 并未遵循 AES-192/256 标准进行加解密的算法，即如果你同其他系统通信（java/.net），使用 MCRYPT_RIJNDAEL_192/256 可能无法被其他严格按照 AES-192/256 标准的系统正确的数据解密。官方文档页面中也有人在 User Contributed Notes 中提及。这里给出如何使用 mcrpyt 做标注的 AES-128/192/256 加解密
即算法统一使用 MCRYPT_RIJNDAEL_128 ，并通过 key 的位数 来选定是以何种 AES 标准做的加密，iv 是建议添加且建议固定为16位（OpenSSL的 AES加密 iv 始终为 16 位，便于统一对齐），mode 选用的 CBC 模式。
mcrypt 在对数据进行加密处理时，如果发现数据长度与使用的加密算法的数据块长度未对齐，则会自动使用 "\0" 对待加密数据进行填充，但 "\0" 填充模式已不再被推荐，为了与其他系统有更好的兼容性，建议大家手动对数据进行 PKCS7 填充。
openssl 簇加密方法更为简单明确，mcrypt 还要将加密算法分为 cipher + mode 去指定，openssl 则只需要直接指定 method 为 AES-128-CBC，AES-192-CBC，AES-256-CBC 即可。且提供了三种数据处理模式，即 默认模式 0 / OPENSSL_RAW_DATA / OPENSSL_ZERO_PADDING 。
openssl 默认的数据填充方式是 PKCS7，为兼容 mcrpty 也提供处理 "0" 填充的数据的模式，具体为下：
options 参数即为重要，它是兼容 mcrpty 算法的关键：
options = 0 : 默认模式，自动对明文进行 pkcs7 padding，且数据做 base64 编码处理。
options = 1 : OPENSSL_RAW_DATA，自动对明文进行 pkcs7 padding， 且数据未经 base64 编码处理。
options = 2 : OPENSSL_ZERO_PADDING，要求待加密的数据长度已按 "0" 填充与加密算法数据块长度对齐，即同 mcrpty 默认填充的方式一致，且对数据做 base64 编码处理。注意，此模式下 openssl 要求待加密数据已按 "0" 填充好，其并不会自动帮你填充数据，如果未填充对齐，则会报错。
故可以得出 mcrpty簇 与 openssl簇 的兼容条件如下：
建议将源码复制到本地运行，根据运行结果更好理解。
1.二者使用的何种填充算法。
2.二者对数据是否有 base64 编码要求。
3.mcrypt 需固定使用 MCRYPT_RIJNDAEL_128，并通过调整 key 的长度 16, 24，32 来实现 ase-128/192/256 加密算法。
肯定的回答你，PHP无法加密，真正可以加密的是CGI（其实是二进制代码，WINDOWS下就是EXE文件），CGI的破解困难得多，但是没有理论上无法破解的东西。
对于PHP代码的机密啊，有一个死招，就是自己定做一套PHP系统，修改PHP的源程序，例如替换里面关键字、函数名称，以后你的程序只有在该PHP环境下才能正常执行，其它平台下就报告语法错误，然后对你编译的PHP。EXE进行加密。
一、无需任何PHP扩展的加密
此类加密的代表有 威盾PHP加密专家、PHP在线加密平台、PHP神盾 等。
此类加密都是以eval函数为核心，辅以各式各样的字符串混淆和各种小技巧，来达到加密目的（更准确的说，应该算是混淆）。下面以一个简单的hello world为例来说明此类加密的大体过程。
?php
echo "hello world";
首先 ，我们把这段代码变为通过eval执行的
?php
eval('echo "hello world";');
然后 ，我们再进行一些转换，比如说base64编码
?php
eval(base64_decode('ZWNobyAiaGVsbG8gd29ybGQiOw=='));
就这样子，我们的第一个加密过的php代码新鲜出炉了。。。
上面这个例子非常非常简单，基本上任何有一点php语言基础甚至别的语言基础的人都能轻松的看懂并解密。因此，我们需要一些方法让这个加密至少看上去不是那么简单。
二、同时采用多种编码函数
除了刚才提到的base64，php还有许多内置的编码函数，例如urlencode、gzcompress等。把这些函数混合使用可以提高解密的复杂度（不是难度），此外还可以使用strtr来制定自己的编码规则。 使用变量来代替函数名 使用特定字符来命名变量
这儿所说的特定字符是一些极其相似的字符，如I和1，0和O。试想一下满屏都是O和0组成的变量，并且每一个的名字长度都在10个字符以上。。。 判断文件自身是否被修改
这个功能看似容易，对文件做一下摘要再进行下对比即可知道是否被修改了，但是如何才能在文件内把摘要嵌入进去呢？我没有找到完美的方案，但一个变通的方案还是很容易的。。。
?php
$code = substr(file_get_contents(__FILE__), 0, -32);
$hash = substr(file_get_contents(__FILE__), -32);
if (md5($code) !== $hash) {
exit('file edited');
}
ACBC41F727E00F85BEB3440D751BB4E3
当然，你可以把这个校验字符串放在别的位置来提高破解的难度。有了这个，别人想破解你的程序可就得多费一点功夫了。。。
既然知道了原理，那解密自然也就非常简单了，总体来说就三步：
把eval替换为输出，比如echo 根据编码规则把字符串还原 如果文件未解密完全，从第一步开始继续
当然，实际上的解密过程并没有这么简单，比如说如果加密的时候使用了gzcompress，那得到的数据将会包含一些二进制数据，而采用一般的文本编辑器打开时这些数据都会显示为乱码，并且在保存时丢失部分数据。解决方法很简单也很麻烦，那就是使用二进制（16进制）方式打开、修改和保存。
题主你可以使用 md5 或者 sha1 进行初步处理，但为了更加安全，请你同时加上两个 salt，一个静态 salt，一个动态的 salt。以 md5 为例：\x0d\x0a假设通过 POST 传来的密码为 $_POST['password']，在存入 DB 前先进行如下的操作：\x0d\x0a$password = hash('md5', $_POST['password'].$staticSalt.$dynamicSalt);\x0d\x0a\x0d\x0a为了保证动态 salt 的唯一性，可以这样操作：\x0d\x0a$dynamicSalt = hash('md5', microtime());\x0d\x0a\x0d\x0a对于动态的 salt 可以与生成的密码一起保存在 DB 中，而静态 salt 则可以直接放在类文件中（例如定义为一个静态属性即可）。\x0d\x0a首先谢谢题主采纳了我的答案，但是我之前的回答并不是最佳答案，之所以有此加密的想法源于自己所读的源码可能比较老，所以并没使用上较新版本的加密方法，例如 bcrypt等。\x0d\x0a此外，第二点，感谢评论中几位前辈的提点，已经明白设置静态 salt 的意义并不大，生成一个较长的动态 salt 已然可以解决问题。\x0d\x0a\x0d\x0aLZ应该采用加盐HASH。\x0d\x0a如何“腌制”密码呢？\x0d\x0a=_,=\x0d\x0a正确的格式应该是，用户password+动态的salt\x0d\x0a动态的salt不能像2L所说的，使用microtime，因为时间在某些情况下不够随机，而且是可能被猜解的。\x0d\x0a这里推荐一个我用的加盐HASH\x0d\x0a$salt=base64_encode(mcrypt_create_iv(32,MCRYPT_DEV_RANDOM));\x0d\x0a$password=sha1($register_password.$salt);\x0d\x0a\x0d\x0a解释:\x0d\x0a首先使用mcrypt，产生电脑随机生成的，专门用户加密的随机数函数。\x0d\x0a第二步，把得到的随机数通过base64加密，使其变长并且不利于猜解。\x0d\x0a第三步，把得出的盐拼接到密码的后面，再对其使用sha1进行哈希\x0d\x0a再把password存入到用户的数据库。\x0d\x0aPS：为何不用静态的salt？没有必要，使用一个动态随机足够长的盐足矣。\x0d\x0a为何不用MD5？因为长度不够。\x0d\x0a为何没有使用多次HASH？因为这样反而容易发生碰撞。\x0d\x0aHASH好之后怎么使用“腌制”好的密码？\x0d\x0a用户注册-提交密码-产生salt-腌制好的密码存入数据库-salt存入数据库。\x0d\x0a用户登录-提交密码-调用salt接到提交密码的后面-进行HASH-调用之前注册腌制好的密码-对比HASH值是否和这个密码相同
