我是gis专业的。。我就我用过的跟你讲下感受吧
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1、mapinfo：个人觉得非常有用的一个软件，十分适合初学者上手用。而且，有自带编程的mapbasic。当然，已经被时代所淘汰。。生成tab文件。多用于各种gis图象的创建与分析。
2、arcgis：目前主流，跟mapinfo很像，但功能更多更强劲。配合他的有arcengine，arccatalog。生成shp文件，绝大多数gis软件都支持此格式。多用于各种gis图象的创建与分析。
3、erdas：用来遥感图像的处理。通过增强、分类等操作，对图进行处理，得到更易用于分析的图。目前遥感图像处理的主流。
4、CAD：相当强大的画图工具，但是仅限于画图，很多行业都能用，不单是gis。
5、apache、php、mysql、c#等开发软件：我们学了，但gis体现不强，不多介绍了。
老师在课上也给我们介绍了很多其他的软件。比如geostar，mapgis，supermap等。但基本上都换汤不换药。。
楼主想深究，推荐arcgis+erdas。。
以上均个人观点、有所偏颇。希望对楼主有所启发而已
ArcGIS，优点：全面强大的GIS功能，10已经推出，ARCGIS从此支持云GIS、时间GIS，确实是强的“一塌糊涂”，同时追求GIS-RS一体化，切实感受过，还是不错的。开发方面，ArcObjects10带来了一些新的功能和更好的体验，比如Add-in、Graphics Tracker、Basemap layers等。在三维方面，ArcGIS的进步是明显的，在提升数据显示性能的同时加强了对3D数据的创建和管理能力，丰富和完善了诸多3D环境下的分析功能，力图使用户感受一个不仅只能Show，更注重强大分析功能的3D GIS。
ArcGIS，缺点：贵。
MapGIS，优点：优秀的本土GIS，进步神速，有较强的创新能力。目前最高版本k9，与MapGIS 7相比，MapGIS K9大大提高了海量数据的浏览和查询速度，还可满足用户长时间并发访问的要求，可以根据已有数据回溯过去某一时刻的情况或预测将来某一时刻的情况，以满足历史回溯和衍变、地籍变更、环境变化、灾难预警等应用的需要。MapGIS K9可对地下三维地质模型、地上三维景观模型、地表三维地形模型等进行快速建立和一体化管理，并可对三维数据进行综合可视化和融合分析。MapGIS K9还具有功能齐全的遥感数据处理平台，从机载原始数据到正射影像生成、从影像分析到影像建库、从综合处理到专题信息提取等等，这些强大的功能已集成在MAPGIS K9的功能仓库中，可随意搭建成适应各专业的影像数据处理平台或GIS与影像相结合的综合处理平台。
MapGIS，缺点：不同时期的包包很多，说明还在不断完善。
supermap，优点：功能齐全，二次开发简洁快速，整体运作效率很不错的，数据分析的优势比较明显。
supermap，缺点：数据处理偏弱。
MapInfo，优点：做的比较早，群众基础广泛，很多老数据也是MapInfp出的，个人觉得MapInfo主要功能还是数据处理上
MapInfo，缺点：高级空间分析弱
GeoStar 、TopMap、GeoBeans、GeoImageDB、GeoTinGeoGrid等软件一直没机会使用，有必要的话楼主自己去体验吧。
GIS三维开发可以用ArcGIS组件中的SceneControle控件和GlobeDisplay对象。三维SceneControl控件用于展示三维场景，GlobeDisplay对象用于三维分析。ArcGIS中的ArcScene对三维GIS制作和三维空间分析做的很精细，很适合三维制作和分析，可以制作用于三维开发的地图文档。
希望我的回答对你有用
国内比较知名的GIS软件公司和产品如下：
1) 武汉中地信息工程有限公司的 MapGIS系列；
2) 北京超图地理信息技术有限公司的 Super MapGIS 系列；
3) 适普软件有限公司的IMAGIS等产品；
4) 北京市灵图软件技术有限公司的三维GISVRMap3.0；
5) 武汉吉奥信息工程技术有限公司的 GeoStar＼CCGIS系列。
国产软件具有几个特点：
①软件性能良好，适应中国市场需求，价格低；
②但大部分产品较独立，缺乏配套的系列软件；
③整体上公司规模偏小、技术基础相对薄弱、增值合作伙伴少。
