C语言是通过printf()函数和scanf()函数来进行输入和输出。
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printf()格式化输出函数，C语言标准库函数，在 stdio.h 中定义。一般用于向标准输出设备按规定格式输出信息。printf()函数的调用格式为：printf（"格式化字符串", 参量表）。输出的字符串除了可以使用字母、数字、空格和一些数字符号以外，还可以使用一些转义字符表示特殊的含义。
scanf()格式化输入函数。与printf函数一样，都被声明在头文件stdio.h里，因此在使用scanf函数时要加上#include stdio.h。scanf()函数的调用格式为：scanf（"格式说明符", 参量表）。按用户指定的格式从键盘上把数据输入到指定的变量之中。
扩展资料：
printf("格式化字符串", 参量表);
格式化字符串包含三种对象，分别为：
（1）字符串常量；
（2）格式控制字符串；
（3）转义字符。
字符串常量原样输出，在显示中起提示作用。输出表列中给出了各个输出项，要求格式控制字符串和各输出项在数量和类型上应该一一对应。其中格式控制字符串是以%开头的字符串，在%后面跟有各种格式控制符，以说明输出数据的类型、宽度、精度等。
scanf函数主要接收标准输入流，也就是我们熟知的键盘按键，它接受的输入方式是按照格式来定义的，比如接收整数，那么就是%d，接收字符就是%c，接收字符串就是%s。需要注意的事情是scanf无法接收包含有空格的字符串，如果要接收包含空格的字符串可以使用gets函数。
【C语言常用的函数】有：
C语言库函数，常用库函数有：scanf格式输入函数、printf格式输出函数、systemdos命令函数、sort排序、main主函数、fgets文件读取字符串函数、fputs文件写入字符串函数、fscanf文件格式读取函数等。
语言组成：
1、数据类型
C的数据类型包括：整型、字符型、实型或浮点型（单精度和双精度）、枚举类型、数组类型、结构体类型、共用体类型、指针类型和空类型。
2、常量与变量
常量其值不可改变，符号常量名通常用大写。变量是以某标识符为名字，其值可以改变的量。标识符是以字母或下划线开头的一串由字母、数字或下划线构成的序列，请注意第一个字符必须为字母或下划线，否则为不合法的变量名。变量在编译时为其分配相应存储单元。
3、数组如果一个变量名后面跟着一个有数字的中括号，这个声明就是数组声明。字符串也是一种数组。它们以ASCII的NULL作为数组的结束。要特别注意的是，方括内的索引值是从0算起。
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