开发ios软件需要objective-c语言。开发ios软件需要使用Xcode开发工具。开发ios软件必须熟练掌握Objective-C语言，熟悉OC中各种常用语法，了解iOS操作系统，并掌握开发工具的使用。
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基础是要过关的，oop、多线程、db、基本算法或数据结构是必须的。
还要熟练掌握Objective-C语言，C/C++语言；3.熟悉Cocoa开发框架，包括UI、网络等方面，熟悉IOS开发工具和相关开发测试工具的使用，掌握常用的数据结构与常用算法，较好的逻辑思维分析和表达和沟通能力，要有一定的自学能力，较强的团队协作意识。
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一、Objective-C
C语言是iOS开发的语言基础，而Objective-C是iOS开发的标准语言，也是为众多iphone开发工程师所公认的标准，所以必须要掌握。内容包括以下这些：
（1）Objective-C语言基础；
（2）library，framework的制作；
（3）Runtime编程；
（4）LLVM原理和调优。
二、操作系统
操作系统使计算机系统所有资源最大限度地发挥作用，提供各种形式的用户界面，使用户有一个好的工作环境，为其它软件的开发提供必要的服务和相应的接口。所以，必须对ISO操作系统很熟悉才行。包括以下方面的内容：
（1）iOS内存管理和调优；
（2）iOS的文件系统和沙盒机制；
（3）iOS多线程编程（Thread，GCD，NSOperation）；
（4）iOS网络和服务器编程（NSURLConnection，NSURLSession）；
（5）iOS系统的各种安全机制。
三、网络编程
网络编程是学习iOS开发必须掌握的编程技巧，涉及到Htpps、Socket编程等；在这一部分处理的规范程度，直接影响到苹果AppStore的审核。
（1）iOS网络发送机制调整和优化（NSURLSession）；
（2）Socket编程；
（3）网络传输中的各种保障；
（4）对传输协议的调整优化。
四、数据库持久化方案
数据库持久化就是把数据保存到可永久保存的存储设备中，持久化的主要应用是将内存中的数据存储在关系型的数据库中。
（1）常规持久化方案（Keychain，NSUserDefaults，Sqlite，CoreData）；
（2）数据库的使用和设计（Sqlite）；
（3）数据结构优化，Sql调优。
五、图形图像编程
iOS开发过程中，大部分的APP都是采用多视图设计来完成的。所以要熟悉一些图像的绘制：
（1）UIKit，CoreAnimation和CoreText的绘制；
（2）CoreGraphics，Quartz2D，MediaPlayer，AVFoundation；
（3）OpenGLES，GLKit，SpriteKit，SceneKit，Metal。
六、数据结构算法
懂得基本的算法：
（1）基本的算法和数据结构（排序搜索算法，数组，队列）；
（2）较复杂数据结构的灵活应用（二叉树，图等）；
（3）复杂的专项算法（图像识别算法，拓扑定位等）。
七、业务能力
作为一名优秀或者说是及格的iOS程序员，必须要有一定的将功能需求转化并实现的业务能力：
（1）一般性业务功能需求分析及实现；
（2）重要业务模块的需求分析及实现；
（3）中小规模产品的架构，系统设计和实现；
（4）大规模产品或产品线的架构，系统设计和实现；
（5）平台级产品的架构，系统设计和实现。
八、安全方案
另外，还需要提供对数据安全方面有利的方案：
（1）本地数据存储安全（Keychain）；
（2）授权和身份验证；
（3）传输安全（对称，非对称，SSL）；
（4）App代码安全。
九、专业素质
作为一名iOS工程师，需要具备一定专业素质，包括：
（1）团队协作能力。软件开发要求开发参与者间有一定默契度，从事自己工作之余为其他同伴创造条件；
（2）沟通能力。能清晰的把你对项目的理解、开发中的问题等转达给同事和用户；
（3）强烈的好奇心和学习精神。IOS软件开发的变化和创新几乎是每时每刻的，优秀的程序员要适应和主动迎合行业变化的大环境；
（4）冷静、细心。及时发现问题和判断对策。
（1）软硬件要求
ios开发硬件环境配置
苹果设备，首先需要一台Mac电脑及一个iDevice——iPhone、iPad、iPod Touch均可，但三个设备都有的话，会对硬件配置更加有利，可以在不同设备上进行测试，确保app能在所有苹果设备上运行。
软件设置
在ios app开发中，首先要先会运用iOS应用程序设计语言Objective-C(现在最新的ios程序设计语言为swift)进行app设计。完成软件设计后，在开发应用程序时，需要使用Apple开发套件(SDK)以及Xcode，即ios的集成开发环境(IDE)，进行代码调试、编译等。
（2）如何搭建开发环境
首先搭建Mac环境。其次要在真机(iphone/ipad)上部署和调试。Apple的iOS开发者帐号是每年99美元，除了能够访问各种文档资源之外，最重要的是它可以帮助开发者生成合法证书，并把应用部署到App store和真机上，当然，如果产品开发完成之后打算投入市场，那这个钱是省不得的。
第三步调试Phonegap源码。能调试Phonegap源码还是很必要的，一是可以学习一下整个流转机理，二是便于调试自己写的或加装的plugin。
第四部根据官方guide: Getting Started with iOS，搭建好项目结构。然后：
1、删除“Cordova.framework”
2、把CordovaLib.xcodeproj从phonegap源码包里拖到xcode里。
3、选择主项目(starteam-mobile-ios)的“Build Phases”，在“Link Binary With Libraries”下添加“Workspace”下的“libCordova.a”。
4、在“Target Dependencies”添加“CordovaLib”。
5、编辑“Build Settings”里的“Other Linker Flags”，添加“-all_load -Obj-C”配置项。
6、把Phonegap源码包里的“VERSION”文件拖到“Supporting Files”文件夹下。
7、主项目和CordovaLib.xcodeproj下的Architectures改为：Standard (armv7)，不然编译时会报gcc相关的错。
最后调试Javascript。在真机上出了Javascript错误是非常难调试的，这需要很多的工具来支持才行，我准备把它和其他移动平台上javascript调试单独作为一个主题来详细研究，这里就暂时不多说了。到此，iOS上Phonegap开发环境也就搭建完成。
