PHP中文乱码一般是字符集问题，编码主要有下面几个问题。
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在PHP文件中含有非法字符也可能导致浏览器无法正确解析PHP代码，从而出现乱码。可以使用编辑器打开PHP文件，检查文件中是否含有非法字符，并将其删除。
如果php文件已经在头部设置编码格式为utf-8，在运行的时候还出现乱码问题，可能是由于文件编码格式不匹配或者头部有bom信息输出导致乱码。
就拿UTF8编码为例子：第一步是把PHP文件令存为 UTF8格式的编码。第二步在代码第一行加上： echo 一般就没问题了。
在PHP文件中含有非法字符也可能导致浏览器无法正确解析PHP代码，从而出现乱码。可以使用编辑器打开PHP文件，检查文件中是否含有非法字符，并将其删除。
出现乱码是因为你没有定义文件的编码格式，而且你前面的script便签没有闭合。出现php源码是因为你没有正确安装php，或者没有正确配置站点，当前目录不在php解释范围内。
这个是典型的编码问题。在php文件第一行代码前加上header(Content-type：text/html；charset=utf-8“)；这一句就可以正常显示了。
网页上的中文显示乱码，一般是编码不一致，PHP文件需要根据自己文件的编码（UTF还是ASCII），设置对应的header语句，使得浏览器以正确的编码显示，否则就会乱码。
这个是由于你没有设置编码格式的原因，右击鼠标，选择编码，改成UTF-8或者GBK的就好了，或者你指定好编码。
这样的话保持3方编码一致试下，即：数据库编码 文本编辑器使用时直接使用gb2312编写，不要手动修改成，否则也是容易出错的。把浏览器的编码也改为gb2312。
检查SQL语句有没有错误：echo $sql； 然后用 echo 出来的语句直接在phpmyadmin里执行，看是否能正确添加。不正确就是SQL语句的问题。如果上面执行正确： 检查三处地方的字符编码：a. php脚本文件的字符编码。
看看php的配置有没有问题 phpinfo.php中看看是不是所需的组件都已开启；看看你的代码是不是正确。
你单击右键查看源码，如果有内容 ：你试试单击右键-编码 选择Unicode编码，可能会出现连接数据库错误提示，检查下数据库服务是否启动了。如果没有内容。你要查下phpmyadmin下的index.php文件是不是被你改动过。
将浏览器中的编码改成utf-8，数据库中也是。在php页面首行加上header(Content-type： text/html； charset=utf-8)；，必须首行，前面不能有输出。
