锁是 数据库保护数据表的一种机制，通常是自动的，分级别的，如果你访问一个表的并发量太大，可以试试拆分这个表，比如按日期拆分成月表，或者利用oracle的功能（分区）进行拆分来分散压力，如果没有依据拆分的话，可以做成实体化快照，将一些查询类的操作指向这个快照，分摊表的访问量，也可以通过提升硬件，比如上SSD磁盘，然后将这个表放到这个磁盘上，提高访问速度。
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如果当前有用户在对某行数据进行修改登操作，oracle会在这行数据上添加行级锁，期间，所有用户对该行数据只能查询，不可修改，如果比如说执行update操作，需等待该修改操作事务提交或者回滚之后，才行。
你这个需求是不能够通过数据库的事务管理功能来进行实现的，因为数据库执行的是严格的ACID，提交了就确认持久化了，而不提交就不能够被其他的事务所访问，对于update操作来说，会申请排它锁，这时其他事务是无法访问该数据的，直到commit为止才能够访问。
我觉得你的需求本事就是破坏事务特性的（只部分满足ACID），这时要实现的话就只能从程序的级别来进行实现，就是在编程的时候实现功能，类似事务的控制要用程序来实现，比如更新的日志用缓存存在内存中或写到一个文件上
