一、什么是餐饮视频
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1、从内容上看:美食类(包括小吃)和饮品。
2、从传播渠道来看:微信/微博等社交平台+直播平台+自媒体公众号+各大外卖app
3、在拍摄制作上分为以下几大类——
(1)菜品介绍型
(2)烹饪技巧型
(3)特色菜展示型
二、餐饮视频怎么做
1、确定主题
根据自身餐厅定位以及产品特性来确定自己的主题风格。比如你是以海鲜为主打的产品店的话,就可以选择一些比较新颖的食材来作为自己视频的素材进行展现;如果是主打川菜的饭店可以选择一些比较有特色的四川名吃来进行呈现等等!
2、前期准备
首先我们要明确一点的是我们做视频的目的就是为了吸引更多的粉丝或者是流量从而增加我们的收益!那么我们在正式开始之前就要做好充分的准备工作
例如我们可以利用好各种工具软件将店铺或者商品信息通过文字的方式记录下来~当然如果你不想用这些也可以直接用手机自带的相机拍照也是可以的哟
另外就是我们需要对要拍的场景提前有一个大概的了解,这样才能够更好的去把握整个拍摄的节奏呀!比如说你的门店是在商场里面还是小区里之类的......
最后就是要准备好相应的道具了像什么餐具啊桌布啊什么的都可以带上
三、如何提高曝光量
1. 打造爆款
要想提升产品的销量,就需要先找到爆款的元素,并且将其放大化,然后结合其他营销手段一起使用才能达到效果。
2. 利用话题热度
现在有很多的热门事件都是可以通过借势炒作的方式来实现的。所以想要让自己的品牌得到推广宣传的话就一定要学会蹭热点
3. 借力IP
借助大V的力量也是不错的选择之一噢毕竟他们本身就有一定的知名度与影响力!而且还可以起到引流的效果!
4. 多发作品
多发布优质的内容能够有效的帮助账号积累大量的用户基础!
四、如何让更多的人看到
1. 选择好的时间节点
一般大家都会把下午5点左右的时间段当做黄金时段来选择播放作品的。因为这个时候是下班高峰期,很多上班族们会回家吃饭休息一下再上班的
2. 选取合适的场地
如果实在没有合适的地方的话可以到附近的公园或者是广场上去取景不过要注意不要影响正常的交通状况就好
五、注意事项
1、注意安全
不管做什么都要保证自己的人身安全和财产安全呐特别是对于这种有危险性的操作更是如此!所以在录制的时候一定要注意周围的环境是否适合我们去拍摄,以免发生意外事故!
2、保持卫生
不管是录制的过程中还是在剪辑的过程中都应该要保持环境的清洁干净才行!不然很容易造成二次污染的
六、后期编辑
1. 剪辑
其实关于这方面的工作还是比较简单的哩只要按照正确的步骤一步步的来就好了需要注意的就是千万不要随意剪切画面或是调整顺序
2. 上传
上传的视频需要经过审核之后才会显示出来滴所以我们要在规定的时间内完成上传才可以获得更多人的关注
