遵义，古城风貌与现代文明交融的亲切城市，历史文化底蕴深厚。遵义老城区是遵义丰富多彩的美食文化发源地，在这个小小的老城里，却能发现很多美食宝藏。今天，我们带你一起探店，感受这座城市独有的美食文化，快跟着文案一起来抖音体验吧！
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站，大碗糯米粉
糯米粉，是遵义地区的传统美食，也是的特色小吃之一。这次我们来到了位于遵义市中心的老店——“遵义吓糯米粉”。这家店的糯米粉不但口感细腻爽滑，而且特别清香，让人一尝难忘。加上店家使用的秘制花椒酱、辣椒油等多种配料，真是吃了一口就停不下来。
第二站，老城小吃
遵义老城里有很多小吃店，但有一个老字号却一直备受遵义人的喜爱，那就是“茁森老厨”里的各种老城小吃。这里有糟面、清汤糯米饭、什锦面、麻辣烫等美食，每一道都有浓郁的老遵义味道。慢慢品味，仿佛穿越到了上个世纪，感受老城的历史积淀。
第三站，老街小火锅
随着冬天的来临，火锅成为了很多人的美食，但你曾尝试过古老的老街小火锅吗？遵义老城中一家叫做“书咖理想” 的小店，主营老街小火锅，打造了一种很浓郁的老城火锅风格。老城小火锅特别讲究原味，不添加任何调味品，辣椒、姜蒜等佐料都是新鲜现切的，吃起来特别有感觉。
文化和美食相互交织着，富有地域特色的美食，承载着丰富的文化内涵。遵义老城区的美食之旅，不仅让我们品尝到了地道的遵义古城美食，更感受到了老城的文化氛围。
